山芋のとろろ昆布揚げ焼き♪簡単♪

こたろろ98 @cook_40093673
山芋をとろろ昆布で巻いて揚げ焼きに♪揚げ焼きしたとろろ昆布がサクシュワ♡山芋がホクホク♡簡単!
このレシピの生い立ち
とろろ昆布を使ったおかずを作りたくて♪
作り方
- 1
山芋の皮を剥いて、5、6ミリ幅の輪切りにする♪
- 2
キッチンペーパーで軽く水気をふいて、塩こしょうを少しする♪
- 3
とろろ昆布を薄めに全体に巻く♪
- 4
フライパンに油を多めに入れて、3を並べ、ひっくり返しながら、揚げ焼きにする♪
- 5
キッチンペーパーにのせ、油切ってからお皿に並べて出来上がり♪
コツ・ポイント
山芋は輪切りにした後、軽くキッチンペーパーで水分を拭き取ってね♪
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