ひじきの煮もの
”KID” @cook_40031400
がんもどきが食べたくて、とりあえず、ひじきをつくりました。
このレシピの生い立ち
夏に頂いた枝豆が冷凍してあったので、がんもどきを作ろうと思い、その準備として、ヒジキをつくりました。 濃いめの味付けで、あしたは、お豆腐と混ぜてがんもどきをつくります。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水につけてもどしておきます（1時間くらい）
- 2
人参は半月切り、油揚げは短冊切りにします。
- 3
フライパンを熱してひいて①と②を炒めます。
- 4
軽く炒めて、調味料をすべて入れます。
水分がなくなってきたところで、色合いの枝豆をいれます。 - 5
味見をして、できあがりです。
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