混ぜるだけ♪イワシと梅のごはん

このら*
このら* @cook_40099895

残った焼き魚で簡単に混ぜごはん♪お箸がすすむ味です(^-^)
このレシピの生い立ち
夕飯の残りの焼き魚をお弁当で美味しく食べてもらいたくて(^^)/

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材料

2人分
  1. イワシ 中2匹
  2. 梅干し 3個
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1~2
  4. 白ごはん お茶碗2膳分

作り方

  1. 1

    イワシ(さんまや鯖など他の青魚でも可)は焼いて骨と内臓を取り、ほぐしておく。

  2. 2

    梅干しは種を取って包丁でたたいておく。

  3. 3

    (1)、(2)、白ごはん、めんつゆをボウルに入れてまぜまぜ。完成!

コツ・ポイント

*材料をそろえて混ぜるだけの簡単混ぜごはん♪魚の塩加減によって、めんつゆの量は調整してください。
*あれば、大葉や小ネギ、カイワレなどを細かく切って一緒に混ぜこんでも綺麗で美味しいです。
*麦ご飯で作っても美味しいです!

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レシピ作者

このら*
このら* @cook_40099895
に公開
こんにちは♪このら*と申します。日々皆様の美味しいレシピにお世話になってる主婦です!たくさんのレシピの中から見てくださってありがとうございます♡短時間で食べごたえのあるお弁当を旦那さまに作りたくて日々奮闘中。作りおき、リサイクル料理、中華料理、時短料理、放置料理大好きです。つくれぽにも挑戦したいです\( ˆˆ )/
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