あさり はまぐりを冷凍しよう！
ねずみんパラダイス @cook_40193358
あさり はまぐりの美味しい季節になってきます。
安い時に 買って 冷凍が、おすすめ！
このレシピの生い立ち
お雛様当日 はまぐりの値段が、高騰！ あまりにも高いので諦め 翌年は、今頃から特売日に購入して冷凍保存…
お雛様に潮汁にして 出しました！
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは、必ず砂抜きを しましょう！はまぐりは、砂を
抜かなくても大丈夫です。 -
- 2
新聞などを かけて 30分
-
- 3
ザルに上げて 30分…ザルに上げてる間に 旨み成分が、増えます。
-
- 4
冷凍用 密閉容器に入れて 冷凍庫へ
味噌汁 酒蒸し 潮汁(はまぐり)解凍せずにすぐに使用できます。 -
コツ・ポイント
ありません。安いときに 大量購入しましょう～かなぁ～？
リアクション
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