失敗なし!半熟ゆで卵

ひろ5296 @cook_40064396
誰でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
なかなか、ちょうど良い感じの半熟具合に茹でるのは難しくて。。。
色々、試してこの作り方が失敗なく一番 私好みになりました!
作り方
- 1
鍋に卵と、卵が隠れるくらい水を入れる。
- 2
中火で時々 混ぜながら13分茹でる。
*卵3個では12分です。
途中、沸騰してお湯が周りに飛ぶようなら火を弱めてもOK! - 3
茹だったら、すぐに水で冷やす。
- 4
完成ヾ(*´∀`*)ノ゛
コツ・ポイント
必ずお水から火にかけてください。
お湯からでは半熟になりません。。。
もっと、とろとろが良い方は茹で時間を1分短くしてみてください!
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