【簡単】基本の半熟茹で卵（半熟度　7割）

naki1227's cooksnap of when they made 【簡単】基本の半熟茹で卵（半熟度　7割）.
naki1227's cooksnap of when they made 【簡単】基本の半熟茹で卵（半熟度　7割）.
ねゆたん☆'s cooksnap of when they made 【簡単】基本の半熟茹で卵（半熟度　7割）.
ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen

誰でも簡単に作れる半熟たまごです！
そのまま食べるのもよし！煮卵にするのもよし！
アレンジは色々ありますよ♩

このレシピの生い立ち
最近ダイエットメニューにこだわっていて、たまごは栄養も取れるし最強の食材だと思い、シンプルな茹で卵を作ってみました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 卵（常温） お好み
  2. 水（卵が完全に被る位）

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から卵を取り出し、常温で放置しておく。
    ※冷蔵庫から取り出して冷たいままだと殻にヒビが入りやすくなってしまいます

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
    ※茹でる時に卵が完全に浸かるくらい

  3. 3

    お湯が沸騰したら、鍋底が少しブクブクするくらいまで火を弱め、そこに①の卵をゆっくり入れる。

  4. 4

    8分茹でたら流水で卵を冷やす。
    ※冷やすと卵の殻が剥きやすくなります

  5. 5

    5分くらい冷やしてから卵の殻を剥けば完成です！

  6. 6

    半熟卵を使用したポテトサラダ
    ↓↓↓
    ID:21003438

  7. 7

    半熟卵を使用した、たまごと枝豆のサラダ
    ↓↓↓
    ID: 20605606

  8. 8

    半熟卵を使用した、煮卵
    ↓↓↓
    レシピID:21107230

コツ・ポイント

卵を茹でる時は、できるだけ常温に戻してから茹でてください！
卵を茹でてる時に卵を軽く動かしてあげると、黄身が偏ることなく中心に位置するようになります！
茹でた後は必ず流水で冷やしてあげてください！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
に公開
◆◇クックパッドアンバサダー2021・2022・2023・2024◇◆サラリーマンしながら、大好きな妻のために毎日ご飯作ってます。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります！！https://www.instagram.com/shige9888/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単昼食！ラタトゥイユピーマンナポリタン きりん家の食卓
  2. フライパンでオーブン焼き風BBQチキン マユミリオン
  3. 豚肉とキャベツのサラタケねぎ塩炒め harapecoci
  4. 梅ジャムとレモンのティースカッシュ bantou梅吉
  5. 美味さにびっくり！夏バテに！即完成豆腐丼 新米幸せママ♡
  1. 厚揚げに乗せて焼くだけエスニカル 秋田たっちゃん
  2. 【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵) ENO’Sキッチン
  3. シンガポールチキンライス Federicca
  4. ☆なすのこてっちゃん炒め☆ ♬あじさいのレシピ♬