キャベツとトマトの洋風炒め
ショクジスキー @cook_40186583
きゃべつの大量消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユを最近良く作るので、きゃべつでラタトゥイユ風のきゃべつ炒めを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを包丁の背で潰し、ざく切りにする。
- 2
にんにくをオリーブオイルで炒める。
- 3
にんにくが炒まってきたら、ざく切りトマト（2cm×2cm程度）を入れ、炒める。
- 4
トマトが少し炒まってきたら、食べ易い大きさに切ったきゃべつを入れて蓋をする。
- 5
野菜が炒まってきたら、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
特にありません。
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