やまいもの漬物わさび風

kyonk♡ @cook_40231454
ピリ辛でご飯が進む一品♪海苔や韓国のりを乗せておつまみにもok♪♪
このレシピの生い立ち
お土産で売っていた漬物の再現です☆
作り方
- 1
やまいもは皮をむき
半月切りで厚めのスライスにする - 2
白だし、水、わさびチューブを混ぜ合わせる
- 3
ビニール袋に入れて空気を抜き3時間程浸ける
コツ・ポイント
やまいもはあまり大きく切らずに一口の大きさが食べやすいです。
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