簡単おつまみ:ゆで鶏のマヨ食べるラー油

蓮音＆美楓's cooksnap of when they made 簡単おつまみ:ゆで鶏のマヨ食べるラー油.
reinbo's cooksnap of when they made 簡単おつまみ:ゆで鶏のマヨ食べるラー油.
蓮音＆美楓's cooksnap of when they made 簡単おつまみ:ゆで鶏のマヨ食べるラー油.
tumodora
tumodora @cook_40045225

とても簡単。包丁不要。食べるラー油は液体の少ない「ぶっかけ！おかずラー油から油を減らしてみました。」が良い感じです。
このレシピの生い立ち
鶏肉があまっていたので、手軽なおつまみがほしく、作ってみました。

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材料

  1. 鶏肉 1/2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2-3
  3. 食べるラー油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を茹でます。

  2. 2

    鶏肉を冷まします。その間に、マヨネーズと食べるラー油を混ぜ合わせ、辛さを確認。

  3. 3

    鶏肉を適当な大きさに手で裂き、２の調味料と混ぜ合わせ完成。

  4. 4

    お好みで、胡麻や、胡椒をかけると、一味足され、美味しいですよ。

  5. 5

    ☆2012/10/17、2013/6/10ゆで鶏人気ランキング10位、ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

鶏肉は、もも肉でも胸肉でもササミでもOK。その時あるもので。
食べるラー油は、液体が少ないS&Bの「ぶっかけ！おかずラー油から油を減らしてみました。」が、良い感じです。
マヨネーズ、食べるラー油は、お好みの量で調整してください。

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レシピ作者

tumodora
tumodora @cook_40045225
に公開
30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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