さっぱりこっくりナスの揚げ煮
パッチィ @cook_40059064
ナスが嫌いなんていわせない！
さっぱりコックリのおいしさにとりこになるはず！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたナスの揚げ煮。ナス嫌いの主人も大好物の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦に半分、または４つ切りにして素揚げ。
大きめだと食べ応えあります。 -
- 2
☆を鍋に入れ、一煮立ちさせたところにナスを入れて蓋をし、１０～１５分煮て出来上がりー♪
-
- 3
今回のお酢さんはミツカン穀物酢でした！
-
コツ・ポイント
にんにくとしょうがは、好きなので多めにいれてあります。
多いほうがおいしいと個人的には思います。
ご飯がほしくなりますよー！
似たレシピ
★なすのさっぱり揚げ煮★
揚げナスを、お酢としょうがの風味でさっぱりいただける一品です★なす嫌いなパパもこれなら美味しいといって食べてくれます★
茄子のサッパリ揚げ煮♪
普通の揚げ煮に酢を加えて、サッパリと！！2013.7.19話題入り！ありがとう♡
なすとみょうがの揚げ煮
なすと油の相性は抜群。なすがたっぷり食べられてご飯がすすむ一品です。
トロトロ茄子の揚げ煮
夏の食欲が無い時も、ピリ辛でおかわりしたくなる美味しさです。辛いのがお好きな方は豆板醤で調整して下さい。
なすの揚げ煮
なすを素揚げしました。
なすの揚げ煮
おつまみにもおかずにもなるピリっと辛いナスの揚げ煮です！
なすの揚げ煮
素揚げしたなすをタレで、さっと煮るだけです。
とり☆なすさっぱり揚げ煮
久々に大ヒット！！お酢の酸味もちょっぴりあるので暑い夏でもさっぱり頂けますヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
モナモナ 
ナスの揚げ煮
ナスを丸ごと揚げて煮るだけ。いろいろなお料理にアレンジできますよ！
なすの揚げ煮
なすがトロッとしていて食べごたえがあります！味も薄めなので、おつまみにも、おかずにも合います！
☆とろとろ～ナスの揚げ煮☆
ヽ(*´3`)ﾉ ナスを揚げてから煮るのでやわらか～♡
なすの揚げ煮
なすの煮物をエネルギーアップ！#茂原市保健センター #管理栄養士
茄子の揚げ煮
茄子のトロトロでニンニクと甘酸っぱい煮汁がが食欲そそります。
あっこりー 
ナスとミニトマトの揚げ煮びたし
ナス紺とトマトの色合いが食欲をそそります。サッパリとした和風の味付けで、針ショウガがアクセントになっています。
なすとかぼちゃの揚げ煮
干しえびのだしが効いてます。なすとかぼちゃを揚げて煮ました。しっかり味がなじんで甘辛くておいしいく仕上がります。
簡単！丸ごと茄子の揚げ煮♪
シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！
ナスの揚げ煮
ピリ辛のナスが美味しい
なすの揚げ煮
なすを揚げてから煮るので、色がきれいに煮あがります。
ナスの揚げ煮
揚げて、ナスのうまみアップ↑↑ご飯にぴったりの一品です☆
茄子の揚げ煮
簡単♪甘辛ウマウマで茄子もごはんもペロリと消費☆
大豆とじゃこの揚げ煮
やみつきになるおいしさ！ついつい食べすぎちゃいます！
茄子の揚げ煮びたし
こなすがかわいかったので
おでのおでん☆ 
なすの揚げ煮
茄子がおいしい季節になりましたー。香ばしい茄子がおいしい。
*とろっとろ～♪茄子の揚げ煮*
皮まで美味しく食べられちゃう茄子の揚げ煮です。揚げる前にフォークで穴をあけるのがポイントです♪
ナスの揚げ煮
ナスが油を吸ってくれるので、残った油を使ってしまうのにぴったり。
なすのピリ辛揚げ煮
甘さと辛さの調和がちょうど良い･･･ご飯がすすむ1品です♪
Ayano-n 
なすと万願寺とうがらしの揚げ煮
茄子と万願寺とうがらしが美味しい季節になりました。簡単に出来ますのでぜひお試しを♪
激ウマ♪ナスと鶏団子の揚げ煮
記念すべき初レシピ！なので大好きな料理を・・・。ナス好きの母がナス好きの家族に良く作ってくれました☆ナスは私の、鶏団子は旦那と子どものお気に入り。時間を置くとナスがとろけて絶品です♪
chagu 
この味イケる！なすの揚げ煮♪
米なすでもOK！おだしがたっぷり含んだなすはご飯も進むよ！
生姜がきいてる茄子の揚げ煮
生姜でさっぱり♪出来立ても、冷めても、冷やしても☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19488427
