☆簡単☆混ぜご飯☆

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さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099

☆ツナ缶と思えない！！簡単に美味しく☆
☆お祝い事などにも最適ごはん☆
このレシピの生い立ち
実家の母の真似してみました☆

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材料

4合分
  1. ツナ缶 150g
  2. そぎごぼう 150ｇ
  3. 人参 1/4本
  4. しいたけ 2個
  5. ☆仕上げ用☆
  6. きぬさや 3〜5枚
  7. ☆調味料☆
  8. 水 200cc
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. 酒(調理酒) 大さじ2
  12. 塩 少々

作り方

  1. 1

    そぎごぼう。
    しいたけは半分に切り、細切り。
    人参は細切りでもみじん切りでもOK。
    ツナ缶は、軽く油をきってください。

  2. 2

    小鍋にすべて入れ、調味料を入れ、汁気が無くなるまで煮込みます。

  3. 3

    途中、数回、アクを取り除きます。

  4. 4

    ほぼ水分が無くなったら火を止めて、具は出来上がりです。

  5. 5

    きぬさやは、別ゆでしておきます。
    細切りにし、仕上げにご飯の上にのせてください。

  6. 6

    白ご飯に具を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです。
    塩を少しいれ、好みの塩加減、味を整えてくださいね。

  7. 7

    具の量はご飯の量に合わせて調整し、
    残った場合は
    ジプロックに入れ、冷凍しておくと便利です☆

コツ・ポイント

きぬさやが無ければ、いんげんや、三つ葉など、
緑のもので代用すると良いです。
緑が入ることで見栄えも良く、
より美味しく感じられます☆

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さとママ＇sレシピ
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に公開
見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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