☆ザーサイと白菜の炒め煮☆
greenman07 @cook_40230946
ザーサイが主役！
秋冬に食べたいほっこりおかず♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でなかなか出番のないザーサイを主役にレシピを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
予め全ての食材を食べやすいサイズに切る。
油揚げは味がしみ込むよう、小さめに切るのがコツ☆ - 2
白菜と長ネギと鷹の爪を強火でさっと炒める。
- 3
中火にし、油揚げとザーサイを加え、さらに炒める。
- 4
塩・胡椒、料理酒、しょうゆ、砂糖で味つけし、仕上げに片栗粉でとろみをつけて完成☆
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