油揚げと大根の炒め煮
minireds @cook_40059796
材料2つで簡単に作れるおかず
（おつまみ）です。
このレシピの生い立ち
大根の消費と簡単に作れるおかずを作ろうと
思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけ油抜きをし約0.5ｃｍ幅に切る。
大根はいちょう切り。（薄め）
-
- 2
フライパン（鍋）にごま油を入れて熱し大根・赤唐辛子を炒める。
大根がしんなりとしてきたら油揚げを加えさっと炒める。 -
- 3
●の調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
出来上がってから少し置いたほうが美味しいかと思います。
コツ・ポイント
※大きめの油揚げの場合は1/3枚くらいが良いか
と思います。
リアクション
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