紅白で華やか♪かまぼこと玉ねぎのスープ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

5分でできちゃうかんたんコンソメスープ♪
かまぼこからもお出汁がでておいしいです☆
このレシピの生い立ち
おせちのかまぼこ消費に。
意外にコンソメスープとの相性ばつぐん♪
紅白でいれるとかわいいですよ♡

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材料

2人分
  1. かまぼこ 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブ 大さじ1/2
  4. バター 2〜3g
  5. 塩こしょう 少々
  6. セリ お好みで
  7. ○スープ
  8. 300〜400cc
  9. 野菜ブイヨン(顆粒) 4g
  10. 昆布だしorあさりのダシダ(顆粒) 2g

作り方

  1. 1

    かまぼこと玉ねぎを8㎜角に切る。

  2. 2

    お鍋にオリーブ油をいれ、1をいためる。
    バターをいれてさらにいため、○スープをいれて煮る。

  3. 3

    塩こしょうで味をととのえ、器によそったらパセリをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

出汁は2ついれると深みがでます。かまぼこがあるので、できれば海のものが◎

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レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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