ノンメタポークのとろ~りあったか中華丼。

gogoMIZUHO
gogoMIZUHO @cook_40241672

お野菜たっぷり
ノンメタポークでヘルシー。
とろ~りあんかけ、しょうがでポカポカ
おなかに優しい
あったか中華丼です。
このレシピの生い立ち
お正月中、暴飲暴食した毎日。
食物繊維をたっぷり摂取して
お腹の中を休めようと思い
つくってみた中華丼です。
しょうがたっぷりで
身体の中からポッカポカになる1品です。

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材料

2人分
  1. ◆具材◆
  2. ノンメタポークロースしゃぶしゃぶ用 100g
  3. にんじん 少量
  4. もやし 半袋
  5. きくらげ 少量
  6. 白菜 二.三枚
  7. たけのこ水 2分の1個
  8. ゆでたまご 2個
  9. しょうが 3分の1かけ
  10. ◆とろみ調味料★
  11. 醤油 大さじ1
  12. 料理酒 大さじ1
  13. 砂糖 少量
  14. コショウ 少量
  15. 少量
  16. オイスターソース 少量
  17. 片栗粉 少量
  18. 中華スープの素 適量

作り方

  1. 1

    クックパッド 産地直送便で販売されている千葉大学発のノンメタポーク。 急速冷凍真空包装で届くので流水解凍して調理します。

  2. 2

    中華丼の具材は、残り物のお野菜何でもOKです!
    食べやすい大きさにカットしてフライパンで塩コショウして炒めます。

  3. 3

    炒めた具材にとろみ調味料を加えてひと煮立させます。
    とろみや味はお好みで加減してみてくださいね☆

  4. 4

    お皿にごはんを盛り
    出来上がった中華丼の具材を乗せます。仕上げにゆで卵をのせて出来上がり。

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レシピ作者

gogoMIZUHO
gogoMIZUHO @cook_40241672
に公開
主人ワタシ共々体重増加中・・・ダイエット料理を研究すべく日々格闘しています。
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