風邪に！わかめと長ネギのしょうがおじや
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
風邪のひき始めや予防にオススメのおじやです。冷蔵庫によくあるものだけで作れるので、急な体調不良にも対応できます♬
このレシピの生い立ち
風邪の引きはじめやインフルエンザの時にに薬を飲まずに治したいと思い作りました。身体を温める効果のある長ネギやしょうがに栄養豊富な卵を入れて、食欲が無い時でも食べられます。おかゆや雑炊やおじやのレパートリーのひとつになりました^_^
アプリでひらく作り方
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1人用土鍋にご飯、水、鶏ガラスープのもとを入れ、蓋をして火にかける。
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- 2
1が沸騰したら斜め薄切りにした長ネギと水で戻し一口大に切ったわかめを入れ、弱火で5分煮る。
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- 3
2にしょうゆを入れ、溶き卵を流し入れ全体を混ぜる。
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- 4
そのままテーブルに出して完成。
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- 5
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
最初は水が多いかな〜と感じますが、ご飯が水分を吸うので大丈夫です。お粥や雑炊は汁っぽい感じがお好きな方は水を増やしてください。
リアクション
レシピ作者
インスタ始めました🧑🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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