トマトとほうれん草と豚肉の塩焼そば。

しあわせな食卓 @cook_40035104
福島県浜通りいわき市でたくさん作られているトマトをたっぷり使った塩焼そばです。少し洋風のお洒落な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
いわきの有名なトマトをたっぷり使って、カラフルで美味しい塩焼きそばを作ろうと思いました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉、にんにくを入れて炒めます。
- 2
豚肉に火が通ったらトマトとほうれん草を加えてさっと炒め、めんを入れてほぐしながら炒めます。
- 3
添付の粉末ソースを加えてよく混ぜます。
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので水を加える必要はありません。
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