簡単！酒粕を使った甘酒
0331emi @cook_40079377
酒粕をミキサー使って時短。とろーり美味しい甘酒ができます♡
このレシピの生い立ち
実家の父母が大好きでよく作っていました。酒粕を溶かすのに苦労していたので、ジューサーミキサーを使って作ってみました。父母にもとても好評でよかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジューサーミキサーに酒かすと、材料の水６００㏄のうち酒粕がつかるくらい入れます。約２０～３０秒ミキサーにかけます。
- 2
ジューサーミキサーの中がなめらかになたら、鍋に移します。残りの水と砂糖を入れて中火くらいで温めます。
- 3
少し沸騰してきたら、生姜の搾り汁を入れて少し沸騰したら出来上がりです♪
コツ・ポイント
ジューサーミキサーは、機種によって混ざり方が違うので様子を見ながらして頂ければと思います。
また、ｍあまり、沸騰させないほうがいいと思います。
リアクション
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