アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはお好みの厚さにスライス。小松菜は4〜5cmに切る。油揚げは縦半分に切ってから1cm幅に切る。
- 2
小さめのフライパンや親子鍋で玉ねぎと油揚げを煮る。間をおいて小松菜を加える。
- 3
溶いた卵をかけてとじる。
コツ・ポイント
玉ねぎの量とつゆの量は鍋の大きさで加減して下さい。
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