小松菜と鶏肉の卵とじ
クック46ネコ @cook_40257094
ご飯にかけてどんぶりにすると親子丼風になると思います。
このレシピの生い立ち
小松菜が安く、大量に買ったので、使い切りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は長さ4㎝、鶏肉は一口大に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏肉と小松菜の茎を炒める。
- 3
軽く火が通ったら、小松菜の葉を加えてさらに炒める。
- 4
具材に火が通ったら、めんつゆを加えて煮る。
- 5
ひと煮立ちしたら、溶いた卵を加えて半熟状になったら完成！
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