簡単ちくわの卵とじ丼

のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133

今の季節新玉ねぎで作ると、卵とからんで、甘く美味しいです。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、安く早く作れるので助かります。

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. 豆苗 あれば少量
  4. 2個
  5. 刻みのり 少量
  6. 麺つゆ2倍 20cc
  7. 150〜160cc

作り方

  1. 1

    ちくわは、斜め切り新玉ねぎはくし切り、あれば豆苗や三つ葉飾りで。

  2. 2

    フライパンに水・麺つゆを入れカットした材料を入れ煮る。

  3. 3

    卵とじにして、出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆは、ストレート・2倍など色々あるので、調整して使って下さい。

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のっちミ〜
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