作り方
- 1
大根の面取をし米のとぎ汁でしっかり茹でる。しっかり茹でておくと味の入りがよかったです。
- 2
手羽元の表面に焼き目をつける感じで焼く。
- 3
圧力鍋に☆の調味料・出汁、大根・手羽元をいれる。
加圧10分、自然放置で出来上がり☻
コツ・ポイント
出来上がったところに茹で卵を一晩つけたら美味しい煮玉子の出来上がり♡
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