鶏と大根のたいたん

maimaitake
maimaitake @cook_40044619

簡単しみしみ大根♡
このレシピの生い立ち
旦那もチビ子も大好き♡なうちの大根のたいたん(*゚v゚*)簡単です!

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材料

  1. 手羽元 5〜10本
  2. 大根 1本
  3. ☆出汁 500cc
  4. ☆醤油 大さじ4
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆味醂 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の面取をし米のとぎ汁でしっかり茹でる。しっかり茹でておくと味の入りがよかったです。

  2. 2

    手羽元の表面に焼き目をつける感じで焼く。

  3. 3

    圧力鍋に☆の調味料・出汁、大根・手羽元をいれる。
    加圧10分、自然放置で出来上がり☻

コツ・ポイント

出来上がったところに茹で卵を一晩つけたら美味しい煮玉子の出来上がり♡

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maimaitake
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