きゅうりのさっぱりあえ

miu1980
miu1980 @cook_40243577

みょうがと大葉でさっぱり味★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたまあったもので作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 1/2個
  3. 大葉 1〜2枚
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして塩でもみます。

  2. 2

    みょうがを千切り、大葉を細かく切ります。

  3. 3

    1とに2を混ぜてめんつゆを加えます。

コツ・ポイント

めんつゆを使うので、他に味付けはいりません(^_^)

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レシピ作者

miu1980
miu1980 @cook_40243577
に公開
5歳と2歳の男の子の母です。忙しい毎日でも簡単でおいしく作れるレシピを研究しています。
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