【農家のレシピ】新玉ねぎの甘酢漬け
FarmersK @cook_40042549
新玉ねぎの季節には必ず作る甘酢漬け。脂っこい料理の時のお口直しに最適です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節には必ず作る甘酢漬けです。ごま油を入れる時と、入れない時があります。
アプリでひらく作り方
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【A】を電子レンジ５００ｗで30秒加熱しよくかき混ぜ、【B】を加え冷ましておく
- 2
ビニール袋にくし形切りにした玉ねぎと①を入れ、ビニール袋の中の空気を抜き口をしめ冷蔵庫で半日寝かして完成です
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- 3
玉ねぎの甘酢漬けと茹で卵を細かく刻んで、マヨネーズで和えれば即席タルタルソースにもなりますよ。
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コツ・ポイント
ビニール袋の中の空気をしっかり抜いてくださいね。
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