簡単！！　栗ご飯

はじめてのつくれぽをする
とうごろう
とうごろう @cook_40106635

生栗を使わなくても、市販のむき栗で簡単に作れます♪　
このレシピの生い立ち
※栗をゆがいて、むくの大変だから、思いつきました。

※今回はめかぶ茶(４枚)を昆布の代用に使い、青菜も母から頂いた大根菜でやりました。
青菜の場合はごま油で炒めると良い。味付けはしょう油・酒を少々を入れる。苦味がなく、美味しく出来る。
　

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材料

５人分
  1. 米 ３合
  2. むき栗 ２５０～３００ｇ
  3. 昆布 １枚
  4. しょう油 小１
  5. 酒 小２
  6. 砂糖 小１

作り方

  1. 1

    米を研いでから、ざるに３０分置いておく。
    昆布は１０ｃｍに切って、端を１ｃｍずつ、切込みを入れる。

  2. 2

    米を炊飯ジャーに入れ、メモリ同量の水・しょう油・酒・砂糖を入れる。最後にむき栗・昆布を入れ、かき混ぜる。

  3. 3

    後はスイッチを入れて、ご飯が炊くの待つ。
    炊けたら。茶碗を入れて、出来上がり♪
    (お好みで黒ゴマ・茹でた青菜を入れる)

コツ・ポイント

※時間がない方や生栗を茹でるのが面倒な方はおススメ♪

※昆布以外でも物産展に売ってある海藻類でも代用出来ます(○○茶がいい！)　又は昆布茶も代用できます。

※茹でた青菜(みじん切り)を入れて置くと彩り良く、美味しく見えます。

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レシピ作者

とうごろう
とうごろう @cook_40106635
に公開
結婚もうじき３年目に突入！！料理大好きな私ですが、色んなレシピを挑戦(チャレンジ)するぞ！！！
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