解凍いらず！ルクエ冷凍鮭のレモン蒸し〜☆
cafemie @cook_40053475
冷凍の鮭をそのまま使って！ふっくらしたレモン風味の美味しい鮭と野菜の蒸し煮を作りました〜。
このレシピの生い立ち
冷凍鮭はお買い得で常備している事が多いのですが解凍のタイミングが合わず苦戦していました。ルクエと野菜で思った時に作れる１品が出来て良かったです！
アプリでひらく作り方
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冷凍鮭に軽く塩をする。
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- 2
ルクエにスライスした玉葱を底に敷き冷凍鮭・舞茸を入れハーブソルト・胡椒を全体に振り輪切りにしたレモンをのせ酒を回し掛ける
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- 3
５００wで１０分レンジに掛けて、その後１０分蓋をしたまま蒸らす。
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- 4
皿に盛り付け、仕上げにEXオリーブオイルを回し掛けて出来上がり〜！
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コツ・ポイント
底に敷いた野菜で鮭もいっそうふっくら仕上がります〜。
リアクション
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