アプリでひらく作り方
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こんにゃくは熱湯で３分ほどボイルしたらざるにあげる。えのき、人参は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、こんにゃく、えのき、人参を入れて炒める。
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- 3
●の調味料を入れ、焦げないように混ぜる。
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- 4
仕上げにごまを混ぜて完成！
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コツ・ポイント
こんにゃくの臭みを抜くために、最初にしっかり熱湯でボイルしてください。
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