ごはんDE蒸し鶏 ねぎ塩だれ

minimerry @cook_40221554
簡単♪エコ料理♪
ご飯とおかずが一緒にできちゃう!!
やわらか鶏肉で手抜きなんて言わせないモン♪
このレシピの生い立ち
テレビで節電レシピで温野菜を作っていたのをみて、さらにアレンジしちゃいました。
作り方
- 1
お米は炊く30分前にとぎ、ざるにあげておきます。
- 2
手羽先に塩をもみ下味をつけておきます。ジャガイモの皮をむき半分に、キャベツも半分に切ります。
- 3
お釜にお米とお水をいれ(お水は普段の量)手羽先と野菜をのせて普通に炊きます。
- 4
ねぎ塩だれの材料を全部まぜたらできあがり!
*レモン汁はお好みで!酸っぱいのが苦手な方は入れなくてもOKです。
コツ・ポイント
温野菜に使う物が水分の多い物にする時は、ごはんの水分量を少し調整するとをおすすめします。
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