ザ・適当＊鶏ささみのマヨ醤油炒め

ささみを一口大にカット。ピーマンも一口大に切っておく。

ささみを醤油と酒に漬け、冷蔵庫に30分くらい置いておく。

30分くらい経ったら、冷蔵庫から出して汁気があったら捨てて片栗粉を加えてささみにつける。

フライパンに油を敷き温めて、ささみを加えて炒めてほとんど火が通ったらピーマンと味付け用の酒を加えて炒める。

具材に火が通ったらフライパンに醤油とマヨネーズ・胡椒・一味唐辛子を加えて混ぜ絡ませ出来上がりです。