トマト缶なし!我が家流簡単ミートソース!

h510
h510 @cook_40233432

トマト缶なしで作ったミートソースです!パスタ2人分くらいの分量です!
このレシピの生い立ち
家にある材料でミートソースが作りたくて作ってみました。

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材料

  1. 豚ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ★ケチャップ 大さじ3
  5. ★ウスターソース 大さじ2
  6. ★赤ワイン 大さじ2
  7. ★顆粒コンソメ 小さじ2
  8. ★水 100cc
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を引き、みじん切りにした玉ねぎとピーマンをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    豚ひき肉を入れて塩胡椒を少々。
    ピンク色がなくなるまで炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったら★の材料を全部投入!

  4. 4

    水っぽさがなくなったら完成!

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レシピ作者

h510
h510 @cook_40233432
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結婚を機に料理に興味を持ち、子の誕生を機に本格的に家事参入。料理の基本はあまりわからないのでそこんとこよろしくです!
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