なすとピーマンと豚こま切れのあっさり炒め

豚こま切れ肉に調味料1のみりんを入れて馴染ませる。片栗粉を振り混ぜる。

数分置いた1をサラダ油を入れたフライパンで両面焼き、お皿に出しておく。

フライパンにサラダ油を大さじ1いれる。なす、玉ねぎ、ピーマン、ねぎを入れて炒める。

炒まったら肉を戻し調味料2を入れていためる。最後にブラックペッパーを振る。お皿に盛り七味を振り完成。