茄子とピーマンの味噌炒め
zomizom @cook_40301628
茄子を甘めの味噌で炒めました。ごはんが進む副菜です。
このレシピの生い立ち
魚メインの日の副菜としてメインと味付けが被らないように味噌炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分に切り1cmぐらいの斜め薄切り、ピーマン1cmぐらいの細切り、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく
- 2
◎の調味料を混ぜておく
- 3
サラダ油（分量外）を入れたフライパンを熱し、茄子を入れ油が回ってきたらピーマンとしめじを入れて炒める
- 4
火が通ったら②の調味料を入れて混ぜ、全体に味が馴染んだらできあがり
コツ・ポイント
しめじはエリンギや舞茸もオススメです。厚揚げを入れて調味料を増やせばヘルシーなメインになります。
リアクション
似たレシピ
ナスとピーマンの味噌炒め☾
ごはんが進むっ！味噌炒め
ピーマンと鶏肉の味噌炒め
ご飯が進む甘めの味噌炒めです
シンプルな茄子とピーマンの味噌炒め♪
ご飯が進む茄子とピーマンの味噌炒めです♪
ナスとピーマンの味噌炒め
ご飯が進む味噌炒めです！
茄子とピーマンの味噌炒め弁当
茄子とピーマンの味噌炒めは、簡単です。ご飯が進むおかずです♪
ナスとピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンを甘めの味噌で味付けしました
まサリ 
なすと舞茸の味噌炒め
ご飯が進む味噌炒め♪
ご飯が進む♪ナスピーマンのピリ辛味噌炒め
ピリ辛味噌炒めでご飯が進む、進む(笑)味噌とナスはサイコー(≧∀≦)
まこぴ〜 
茄子とピーマンの味噌炒め
【ご飯もりもり】野菜を味噌で炒めたご飯が進む味噌炒め
豚肉となすの味噌炒め♡
ご飯が進むなすと豚肉の味噌炒めです( ^ω^ )
簡単！ナスとピーマンの味噌炒め
ナスとピーマンを味噌で炒めました。ご飯に合います。
簡単♡美味しい♡茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマン大量消費♡甘めの味噌炒めなのでちびっこもパクパク食べてくれます♡
茄子とピーマンの大葉味噌炒め
茄子とピーマンをお味噌で甘じょっぱく炒めました。大葉が香ってご飯が進みますよ♪
ナスとピーマンの味噌炒め
甘い味噌味でごはんが進む〜！
バナナ大大好き 
なすとピーマンのみそ炒め
簡単に美味しくなすのみそ炒め
となりのぷぅちゃん 
ごはんが進む！茄子とピーマンの味噌炒め♪
ごはんが進むおかずと言えば、味噌炒め♪
茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンを味噌で炒めました。ご飯のお供&酒のつまみにもなります。
クック1LAV8H☆ 
なすとピーマンの味噌炒め✨
なすとピーマンの簡単、味噌炒めです❗ごま油で作りました❗ご飯に良く合います❤
ナスとピーマンの味噌いため
ナスとピーマンの味噌炒め
hamutaro66 
ナスとピーマンの味噌炒め
定番のナスとピーマンの味噌炒めをいつもと違うお味噌で！
fujico225 
なすとピーマンの味噌炒め
なすに相性のいい味噌で炒めました。
mashstar 
☆豚コマと茄子･ピーマンの味噌炒め☆
ご飯がすすむ 味噌炒めです(・ω・)/ 茄子がとろとろ〜 うまかばい!
ピーマンと茄子と鶏挽肉の味噌炒め
ピーマン、茄子の味噌炒めに鶏挽肉を足しました。味噌炒めにピッタリでした。
クック1LAV8H☆ 
茄子とピーマンの味噌炒め
王道の、茄子とピーマンの味噌炒め。
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
那須の甘口味噌炒め
お味噌と那須合います。ご飯が進む進むっ！
厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
簡単厚揚げと茄子とピーマンの味噌炒め
茄子の味噌炒め
茄子と味噌を炒めるだけの、簡単レシピです！！ご飯にも会います！
簡単 ナスとピーマンの味噌炒め
熱々 簡単 ナスとピーマンの味噌炒め
★茄子と豚バラ肉の味噌炒め
甘めな味付けの豚バラ肉と茄子の味噌炒め。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850523
