湯通し無し！新生姜の甘酢漬け

新生姜を使って定番の甘酢漬けを作りました

新生姜の時期です。調理1時間で一年中美味しくたべれるお気に入り甘酢漬け♪

新生姜！今が旬！たくさん食べたいので甘酢漬けも作ってみました。

新生姜の甘酢漬けです

新生姜の甘酢漬けです。

一年中楽しめるショウガの甘酢漬け

簡単に新生姜甘酢漬け❤️

国産の甘酢漬けは高いので、旬の時期は手作りします。

意外に簡単な新しょうがの甘酢漬け！スライスしてサッと茹でたら調味液につけるだけです！お寿司や焼き魚の横に添えたらグー♪

お酢のエグみのないスッキリした甘酢漬けです♪

新生姜の甘酢漬け覚書用～

旬の新しょうがの甘酢漬けは汁もおいしい♪

柔らかくて美味しい新生姜の甘酢漬けです。

いつもは市販品（岩下の新生姜）を購入しているが、手作りレシピを見つけたので作ってみた。参考レシピ：たっぷりつくった"新生姜の甘酢漬け"は、さっぱりおいしい炒め物に！ | 尾身奈美枝さんの“フードロサない”アフターレシピ | dancyu (ダンチュウ)https://dancyu.jp/recipe/2024_00008865.html

料理のアクセントによくつかう新生姜の甘酢漬けです♪

甘酢漬けを仕込んでおけば、ちょっとした時に本当に役立ちます！刻んでご飯に混ぜても美味しいですよ！

柔らかくって美味しい新生姜で 甘酢漬を作りました。

新しょうがの甘酢漬けを作って3年目！美味しいので、皆さんに紹介します。

この時期に出回る初夏の手仕事。言わずと知れた甘酢漬けです。

暑いときにぴったりなのが、母がよく作っていた新ショウガの甘酢漬け、すっきり、しゃきりします

新生姜の出回る時期に新生姜の甘酢漬けを作り置きしましょう・・2013.06.11手順の写真UPしました

生姜のピリッとした感じと甘酢で漬けた良い香りが食欲増します。

新生姜を見つけたら、甘酢漬に。そのままでも、サラダや和物のアクセントにも…天麩羅にも。

新生姜を買ってきて漬けるだけ･･･なのに、使い道たっぷりの新生姜の甘酢漬けです(#^.^#)

この時期に出る新生姜を使って　甘酢漬けを作りました。そのまま　ご飯のおともに♪　千切りにして　牛丼や　冷やし中華に♪

新生姜お出回るこの時期には、何回も作って、ご近所や友人に配ります。市販の甘酢漬けよりはちょっと甘めですが、これがまたお茶請けにもぴったりです。夏の暑いときに毎日少しずつ食べたい１品です。

お寿司屋さんの「がり」です。大好きなのでたくさん食べたいから作りました。

新生姜の甘酢漬けに茗荷を加えてみたら、これがナイスなコラボ♪鮮やかなピンク色の甘酢漬けになりますよ＊＾＾＊

誰でも作れる、簡単、新生姜の甘酢漬け生姜は血行をよくし、身体を温めます。さっぱりしていて、とても美味しいです。

初夏に食べたいさっぱり味湯で汁を使って簡単シロップも出来ちゃいます