山椒香る旨塩竜田揚げ♡
瑠妃♡ @cook_40146865
ご飯にもビールにもハイボールにも！
夏に食べたい塩だれ竜田揚げです♡
このレシピの生い立ち
あそこのお寿司屋さんの唐揚げ美味しいのよねー♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮目にフォークでプスプス穴を開け
皮目を下にして一口大に切る - 2
ジップロックに調味料を全て入れ
チャックを閉め
塩が解ける様に振りまぜ
鶏肉を入れ三時間〜漬け込む - 3
片栗粉をボールに入れ
漬けた鶏肉をまぶし
170度の油で5分間揚げる。
コツ・ポイント
塩をよーく溶かしてね♬
漬け込み時間は1日程度に
塩っぱくなっちゃうー。
リアクション
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