簡単とろける生チョコ

S☆mam
S☆mam @cook_40245319

簡単に口に入れるととろけちゃう生チョコです
毎年バレンタインに作成してますが大好評です╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
美味しい生チョコが食べたくて(* ˘ ³˘)♡*

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材料

約12個分
  1. 板チョコ 3枚(150g)
  2. 生クリーム 100g
  3. バター(ケーキ用マーガリン) 70g
  4. ココアパウダー(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れておきます

  2. 2

    生クリームを沸騰直前まで火にかけます

  3. 3

    ①の刻んだチョコレートに、②の生クリームとバターを加えて混ぜ合わせます

  4. 4

    混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好みのサイズに切りココアパウダーをまぶしたら完成です☆

  5. 5

    ※チョコレートは細かく刻んだ方がキレイに溶けてやりやすいです!
    使用する器具の水分はしっかり拭き取ってください!

コツ・ポイント

先に型の用意をしておいてください!
我が家では生チョコ用の型がないので、タッパーにラップやクッキングシートを敷いて代用しています。
シリコンの型などに入れて可愛く作るのもいいですね♪

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レシピ作者

S☆mam
S☆mam @cook_40245319
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