アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を湧かし、洗ったほうれん草を入れてさっとゆでます。
- 2
茹であがったら冷水に入れて水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
- 3
2と、手で食べやすい大きさにちぎったのり、白だしと醤油を混ぜあわせて、ごまをまぶしたら完成です‼
コツ・ポイント
茹であがったほうれん草をさっと冷水につけることで、
色味が綺麗に出ます。
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