さばの味噌てり焼き♪激ウマっ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

さばの味噌てり焼き

めちゃ白いごはん進みます

さばと甘辛味噌のコラボ

お酒のあてにも
カルシウム不足の方に

このレシピの生い立ち
白いごはんに合う

味噌味のさば

食べたくて

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材料

4人前
  1. さば 4切れ
  2. さめチンゲン菜 4株
  3. ※味噌 大さじ5
  4. ※お酒 大さじ3
  5. ※さとう 大さじ3
  6. ※水 大さじ3
  7. ※みりん 大さじ2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    さばは
    キッチンペーパーで
    水気とって
    切れ目入れます

  2. 2

    ビニール袋に
    小麦粉とさばいれて
    フリフリ

    フライバンに油ひいて両面焼きます

  3. 3

    小さめのチンゲン菜は、食べやすい大きさに切ります

    ※をボールに入れて、混ぜます

  4. 4

    フライバンの余分な油は、キッチンペーパーで取ります

  5. 5

    小さめのチンゲン菜加えて
    ※加えて

    味噌だれからめます

  6. 6

    盛りつけ

コツ・ポイント

さばに
切れ目いれてね

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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