明石焼き風たまご焼き♪
花時計咲いた @cook_40128399
いつものたまご焼きにたこさんトッピン具。
そんでもって、熱々お出汁をかけました^^
このレシピの生い立ち
明石焼き自体をたまご焼きともいいますか。
たこ焼き器無くても、~風が出来る。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを溶いたら、お出汁25mlを加える。
-
- 2
たまごやきフライパンででたまご焼きを作り、最後1巻分の卵液を残し、一旦取り出す。
-
- 3
そのフライパンにたこの薄切りを置き、火を点け最後の卵液を流し入れる。
さっきの取り出したたまごやきを置き、丸める。
-
- 4
カットしてお皿に盛ったら、残りのお出汁をかける。
できあがり♪
-
コツ・ポイント
お出汁が透明で見えづらいですねm(__)m
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