だしで頂く明石焼風玉子焼き♪
こたろろ98 @cook_40093673
玉子焼きをアレンジ♪明石焼風に♪
このレシピの生い立ち
たこが余ってたので、明石焼のようなたこ焼きのような玉子焼きにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
タコは小さく切る♪青ネギは刻む♪刻んだネギは椀のだしに入れる用に少しとっといてね♪
- 2
ボールに◯印を入れてよく混ぜ合わせる♪
- 3
玉子焼き器に油を引いて、弱火にかけ、あたたまったら、2を流し込み、紅しょうが、天かすを散らして入れる♪
-
- 4
はしで、混ぜる♪
- 5
半分に折る♪弱火でじっくり焼く♪
- 6
ひっくり返す♪弱火じっくり焼く♪
- 7
☆印を鍋に入れて沸騰させ、椀にそそぎ、刻みネギを入れる♪
- 8
お皿に玉子焼きを移し、大根おろしを添える♪
- 9
椀に大根おろしを入れて、お召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
卵液はかなりゆるいので、返す時は気をつけてね♪じっくり弱火で焼いてね♪だし汁は今回かつお節で取りましたが、だしの素でも手軽で美味しいです♪
リアクション
似たレシピ
フワフワもっちり。明石焼風卵焼き
フワフワモッチリな卵焼きを明石焼き風に。スプーンで出汁と一緒に食べてみて下さい。
明石焼き風玉子焼き
タコはなくても、明石焼き風の玉子焼きです｡
明石焼き風たまご焼き☆
おだしで食べるたこ焼き「明石焼き」風の卵焼きです。めちゃくちゃ簡単でおいしいたまごやきですよ！たっぷりのおだしにつけて召し上がれ☆
明石焼風♪だしで美味しい玉子焼き
"美味しい卵焼き"の人気検索でトップ10に入りました(2016.9.6)☆ふわふわの明石焼が簡単に作れます(*^^*)
明石焼風卵焼き
たこ焼きプレートを出さなくてもこの手がありました！三つ葉があればもっとぽくなる？！
明石焼風、玉子焼き
東京にいて関西の味を欲して、考案しました。ありあわせの材料で、逸品にも。アレンジは無限にあると思います。
卵焼きみたいな明石焼きみたいな
フライパンで簡単に出来る。明石焼き風に出汁につけて…
明石焼き風味のだし巻き卵焼き
ちょこっと残ったタコでもOK♬みじん切りしたタコと白だしでふんわり卵焼きは、明石焼きの味!!
タコはないけど明石焼き風もっちり卵焼き☆
長いものねっとり感と紅しょうがに鰹節の風味で、お好み焼き感満載です(^^)
お茶漬けnobu 
明石焼き風☆ふんわり卵焼きぃ♪
あの美味しい明石焼き！！食べたいけどたこや機器が壊れてしまって今は無い・・・それでこんな風に作るようになたんです＾＾美味しいですよ d(ゝ∀・*)!
明石焼き風たまごやき
粉類不使用♪フライパンでぱぱっと、簡単にできる明石焼き風たまごやきです。フルフル、じゅわ～～です！
卵焼き器で明石焼き
たこ焼き器を使わず、卵焼き器で簡単ふわふわ明石焼きを作りました。出汁がしみこんだ麩がポイント。
なんちゃって明石焼き？出汁たっぷり卵焼き
たっぷり温かいお出汁に入れた卵焼きです。たこ焼き器がなくても出来る、あくまでもなんちゃって明石焼き〜汗！m(_ _)m
明石焼き（玉子焼き）たちばなの味☘️
好みのレシピがなく自分の覚書です。三つ葉は必須。懐かしいたちばなに近づけますように。
明石焼き風たまご焼き♪
いつものたまご焼きにたこさんトッピン具。そんでもって、熱々お出汁をかけました^^
ホットプレートで明石焼き風卵焼き
韓国のケランチムをヒントにホットプレートで明石焼き風に卵焼きを作ってみました。簡単で美味しいです❗
おでんの汁をリメイク！明石焼き風卵焼き
おでんを作ると汁が残ってしまいますよね。その残ったおでんの汁をリメイクする方法です。上品な卵焼きになりますよ
明石焼き風たまご焼き
たこ焼き器がなくても作れます。だしつゆもレンジで簡単に作ります♪
卵焼き器で明石焼き風by浜のかあちゃん
浜のかあちゃん直伝！！タコ焼き器を使わず手軽に明石焼き風♪
明石焼き風卵焼き
明石焼きの道具がなくても卵焼きにタコを沢山入れて出汁に付けて、どうぞ。
本格玉子焼(明石焼)
ふわっ、トロっとした玉子焼出汁だけじゃなくソースを付けても美味しいです。オススメは塩を付けてあっさり
明石焼き風☆おいしぃ卵焼き
こりゃ明石焼きの味だわ～殿堂入り決定～めちゃうまぁ☆
ヨウサマの減塩明石焼き風たまご焼き
明石たこ焼きは出汁を付けて食べるので、凄く関心がありました。たこ焼きと言うよりは卵焼きの感じがしました。
明石焼き風玉子焼き
明石焼き。。。ご存知ですか？とっても美味しいですよ
もっちり〜玉子焼き 明石焼きみたいなの
もっちり、ふんわり明石焼きみたいな、玉子焼きです。ダシにつけていただきます。
ki☆nomi 
【農家のレシピ】明石焼き風☆長芋の卵焼き
見た目はお好み焼きですが、食べると「明石焼き」です。長いもと卵をたっぷり使ったふんわり優しい卵焼き。めんつゆでどうぞ～☆
簡単！卵焼き 明石焼き風
たこたっぷり。
玉子焼【明石焼】の黄金比(๑'ڡ'๑)♡
家庭のたこ焼き器でできる！柔らかさ、崩れにくさのいい感じな材料比率のメモψ(。。)です。じん粉を使って本場玉子焼き。
本場 明石焼 玉子焼き(覚書)
大阪のたこ焼きとは違います無性に明石焼が食べたい時はコレ
420994 参考 豆腐の卵焼きで明石焼
豆腐入り卵焼きのふんわりが、明石焼きにそっくり！？
りおーね その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310880
