簡単★ブロッコリーとキノコのマヨ炒め
リリピピ♡ @cook_40245767
簡単で彩りも綺麗♪
ホームパーティーにも使えます‼︎
お酒との相性も抜群◎です。
このレシピの生い立ち
母がお弁当に、よくブロッコリーのマヨネーズ炒めを入れていた所から、我が家の定番メニューになりました♪(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
始めにブロッコリーを茹でておきます。
レンジでもOKです。
ウィンナーも斜め切りにして、見栄え良く。 - 2
サラダ油をひき、ウィンナーと舞茸や椎茸などの、キノコ類を炒めます。
- 3
しっかり火が通ったら、茹でたブロッコリーを軽く炒めます。
- 4
マヨネーズを入れて、白っぽさが薄くなるように混ぜて軽く炒めます。
(我が家では大さじ２〜３位はマヨネーズを入れています) - 5
ブラックペッパーをふって、盛り付けしたら完成です‼︎(塩を入れる場合は味見して確認して下さい)
コツ・ポイント
ブロッコリーとウィンナーと舞茸の3つは欠かせません。他のキノコはお好みで入れて下さい。
オリーブ油を使用する時は、ニンニクをスライスして入れても美味しかったです。
マヨネーズとウィンナーでしっかり味がつきます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
✿ブロッコリー＆シーフードのマヨ炒め✿
シンプルな味付けなのにシーフードの力で？ブロッコリーがとってもおいしくなっちゃいます✿彩り綺麗なのでパーティにも♡
ブロッコリーと卵のマヨ炒め
◎ブロッコリーの彩り副菜♪◎ふんわり卵とマヨネーズをからめて♪◎簡単レシピでパパッと完成♪
簡単☆油揚げとキノコのマヨ炒め
油揚げとキノコをマヨネーズで炒めると相性抜群☆トマトとベーコンで最強に(^^)あとは彩りで。。
エビとブロッコリーのマヨネーズ炒め
お酒のアテにもおかずの１品でも。
クックWZ1386☆ 
エビとブロッコリーのマヨ炒め
野菜嫌いな娘の好物です歯ごたえ抜群。
RUIﾏﾏ 
海老とブロッコリーのカレーマヨ炒め
カレー風味のエビマヨにブロッコリー、枝豆が相性抜群♪( ´▽｀)
ささみとブロッコリーのガーリックマヨ炒め
炒めてもささみはふっくら柔らか仕上げ❣簡単ソテーで彩り１品に是非♡
きのことこんにゃくのマヨ炒め
10年ぶりにレシピを見直しました(^^)お手頃でヘルシーな材料で立派な一品に！お酒にも合うし、パスタに絡めても◎
お弁当にウィンナー、プチトマトマヨ炒め
ウィンナー、ブロッコリー、プチトマトで彩り綺麗に簡単お弁当レシピです。味付けはマヨネーズと塩胡椒のみ！時短レシピ☆
簡単小鉢♪そら豆と油揚げのマヨ炒め
炒めるだけの簡単小鉢♪彩り綺麗なので食卓が寂しい時のお助け一品にも是非♡マヨネーズベースの味付けでご飯にもお酒にも！
簡単！ブロッコリーと豚肉柚子胡椒マヨ炒め
忙しい時や、お弁当などに。簡単にさっと作れて美味しいですよ！
ミヲ吉 
海老とブロッコリーのカレーマヨ炒め
カレー塩麴を使えば味つけも楽々！彩りもキレイなひと皿です。
さつまいもとブロッコリー、鶏肉のマヨ炒め
さつまいもとブロッコリーの相性がバッチリのマヨ炒めです♪
海老とブロッコリーのマヨ炒め♡
ブロッコリーと海老がマヨネーズによく合います。お弁当のおかずやお酒のおつまみもぴったりです♡
ブロッコリーのマヨネーズ炒め
ブロッコリーと相性がばっちりのマヨネーズでカリッと炒めてみました♪
ブロッコリーとサラミのマヨ炒め☆
お弁当用に☆簡単で見た目も綺麗です♪マヨネーズのこくで冷めても美味しい～ｗ
ブロッコリーとベーコンのマヨ炒め
３つの材料で簡単に１品♡ガーリックの香りがたまらない～！！マヨネーズを絡めるからまろやかな味わいです(*^^*)
簡単！きのことベーコンのマヨ炒め
お酒のつまみに出しても大好評。このまま、茹でたてのパスタに混ぜてもスッゴク美味しい。ぜひお試しを！
お弁当に♪簡単◇ブロッコリー明太マヨ炒め
とっても簡単♪お弁当の彩りに！
【簡単】ブロッコリーとウインナーマヨ炒め
糖質が気になる方にオススメ。お弁当のおかずにも。簡単です。
かみぃな 
キノコのピリ辛マヨ炒め
簡単だよ( ´ ▽ ` )ﾉ
みにﾀﾝ 
ブロッコリーやカリフラワーのマヨ炒め
ブロッコリー、カリフラワー。どっちでもおいしいです。サラダ以外で食べてみよう♪ にんにく＆マヨがいい味出してます！
なっき～ 
お弁当にブロッコリーのマヨ炒め
短時間で簡単に作っておいしいお弁当おかずにどうぞ。
エクート 
ブロッコリーとベーコンのマヨ炒め
粉チーズ入れると、ひと味違うマヨネーズ炒めになります！
ブロッコリーと茸のベーコンマヨ炒め☆
調味料はベーコンの脂とマヨネーズだけの、味付け失敗知らずな一品ですヽ(*^^*)ノ
海老とブロッコリーのガーリックマヨ炒め
海老ガーリックの香りと塩気がおかずにもおつまみにも美味しい！
スナップえんどうの彩りマヨ炒め
スナップえんどうとベーコンとパプリカのマヨネーズ炒めです！彩りが綺麗で、春にピッタリなメニューです。
じゃがいもとブロッコリーのマヨ炒め
じゃがいもとブロッコリーのマヨ炒めです♪とても、美味しくてお弁当にもオススメです！！ぜひ、ご賞味ください♪
あまりもの肉味噌とブロッコリーのマヨ炒め
余った肉味噌を手軽に再利用！簡単なので、料理を頑張らなくていい日にオススメです。
簡単彩り野菜のツナマヨ炒め☆
彩りも綺麗でツナとパプリカ達がとっても合っていておいしいです(*´▽`*)ﾉもう1品‼お弁当にも是非どうぞ(*´∀`人)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518715
