❤とろっとろ~れんこんのお味噌汁❤

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

免疫力アップにいいというれんこん
手軽にとれるお味噌汁に入れてみました!
とろっとろ~が美味しい味噌汁です❤
このレシピの生い立ち
れんこんが得意じゃないのに届く大量のれんこん・・・
れんこんの消費に~
免疫力アップにもいいと聞いたので手軽にとりやすい味噌汁に入れてみました♬
とろとろ~で大絶賛だったのでレシピにしてみました❤

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材料

2~4人分
  1. れんこん(すりおろし 100g
  2. 600cc
  3. かつおだし(顆粒) 小さじ1強
  4. 豆腐 1/2丁
  5. 長ネギ 1/3本
  6. 味噌 大さじ2強
  7. 万能ねぎ(小口切り) 2本

作り方

  1. 1

    れんこんをすりおろす。
    豆腐・長ネギをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸かす
    沸いたら出汁・れんこん・豆腐・ねぎを加える。

  3. 3

    具に火がとおったら味噌を加える。
    できあがり~❤

  4. 4

    器に盛り万能ネギを盛りつけ
    できあがり~❤

  5. 5

    2016.3.21おかげさまで話題入りすることができました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

れんこんの汁も一緒に鍋へ入れてください!
濃いめかもしれないのでご家庭の味噌加減で作ってください!
れんこん以外はお好みの具でどうぞ!

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レシピ作者

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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