隠し味が決め手エリンギマヨ炒め
海マリ @cook_40059057
決め手は練乳！マヨネーズがまろやか！コクが増します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫あけて目についた練乳なんとなくいれてみた！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを好きな切り方できる。私は輪切りみたいな感じで(*´∇｀*)
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、エリンギ投入。エリンギにひがとおるまで炒める。
- 3
火を止め、マヨネーズ、塩コショウ、練乳をいれてエリンギと絡めて完成！
コツ・ポイント
火をつけたままマヨネーズは投入しないでください！
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