アプリでひらく作り方
- 1
春雨を袋の指示通りにゆで、水を切って、キッチンバサミで適当な長さにカットする。
-
- 2
しいたけ、しめじ、玉ねぎ、ねぎ、しょうがをフードプロセッサーでみじん切りにする。
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- 3
フライパンに油（分量外）をいれ、豚肉を炒める。ナツメグとクローブをそれぞれ一つまみ程度入れる。
-
- 4
肉の色が変わったら、みじん切りにした材料も投入。
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- 5
春雨を入れ、調味料を加えて全体に混ざったら、塩で味を調えて完成。
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コツ・ポイント
スパイスの分量は、ナツメグ＞クローブがオススメです。肉の臭みを消してくれます。
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