＊バター風味としょうゆの焼きうどん＊

豚肉・キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊に切る。

フライパンにバター風味のマーガリン（大さじ２）を入れて熱し、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、にんじん・キャベツを入れて炒め、ゆでうどんと水を入れて、ほぐしながら炒める。

●のこしょう・しょうゆを加えて味付けし、皿に盛る。
かつお節をかけ、バターを１かけのせる。