魚肉ソーセージともやしときゅうりのナムル

Name: 魚肉ソーセージともやしときゅうりのナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚肉ソーセージ ½本; もやし １袋の½; きゅうり １本; 鶏がらスープの素 小さじ１杯; 塩 小さじ１杯; 胡麻油 小さじ１杯; 豆板醤 小さじ１杯; 七味唐辛子 少量; ラー油 ２滴; いりごま 小さじ１杯; チューブおろしニンニク ２cm; 粗挽き黒胡椒 ２振り

宝美空 @cook_40183700

《話題入り》もやしときゅうりだと寂しいので安い魚肉ソーセージをプラス！豆板醤とラー油でピリ辛です！ビールのお供に☆
このレシピの生い立ち
最近、普通のナムルばかり食べていたので豆板醤プラスで辛いナムルが食べたくて作りました♪
2017/7/7☆人気検索TOP10★
入りしました！
ありがとうございます(^_^)ゞ

材料

２人分

魚肉ソーセージ ½本
もやし１袋の½
きゅうり１本
鶏がらスープの素小さじ１杯
塩小さじ１杯
胡麻油小さじ１杯
豆板醤小さじ１杯
七味唐辛子少量
ラー油２滴
いりごま小さじ１杯
チューブおろしニンニク２cm
粗挽き黒胡椒２振り

作り方

1

耐熱容器にサッと洗ったもやし½を入れてラップして電子レンジで１分チンします。
きゅうり１本は縦に細切りにします。
2

チンしたもやしを１度ザルに空け冷まします。
冷めたらギュッと絞り水分を切ったら耐熱容器に戻しきゅうりも入れます。
3

魚肉ソーセージ½本は縦に細切りにします。
耐熱容器に入れます。
4

全ての具材を入れたら
鶏がらスープの素★小さじ１杯
塩★小さじ１杯
胡麻油★小さじ１杯
豆板醤★小さじ１杯
5
ラー油★２滴
チューブニンニク★２cm
いりごま★小さじ１杯
粗挽き黒胡椒★２振り
七味唐辛子★少量を加え和えます。
6
2019/5/13
《話題入り》
しました(^^)
つくれぽ有難うございます(^^ゝ

コツ・ポイント

お子様には豆板醤小さじ１杯がかなり辛いと思いますので豆板醤抜きで作って下さいね。
辛さの好みがあると思うので
豆板醤★ラー油★七味唐辛子の加減は調味しながら加えて下さいね。
耐熱容器一つあれば作れるので洗い物が増えません。

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レシピ作者

宝美空 @cook_40183700

2017/06/13 06:36に公開

料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり｢坂本勇人｣は私の｢光｣でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです！2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。