作り方
- 1
材料を切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、1を炒める。
- 3
火が通ったら、酒を回し入れ強火でアルコールを飛ばし、◆で味をととのえる。
- 4
すり胡麻をふり、胡麻油を回しかけ、全体を和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
胡麻の風味を生かすため、胡麻油は最後に振りかけます。
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