きのこの和風オリーブオイル炒め
Thダイエット @cook_40085761
手軽に作れてとっても美味しい、しかもヘルシーなきのこ料理。あと一品足りない！というときにもぱぱっと作れます。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材のきのこを美味しくたっぷり食べたいときに。シンプルな材料で手軽に作れるので、おすすめです。
Think Happiness!!
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類の下ごしらえをしておく。
- 2
フライパンにオリーブを熱し、きのこ類を炒める。
- 3
きのこに火が通ったら醤油をまわし入れ、火を止めて鰹節を加え、全体を混ぜる。器に盛り、小口ねぎをかざってできあがり。
- 4
お好みでポン酢しょうゆをかけて食べるのもオススメです。
コツ・ポイント
しめじ・まいたけ＋しょうゆ・かつお節の組み合わせで、旨みたっぷりの一品に！きのこはお好みでえのきやエリンギなどを加えても良いです。
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