シーフードMIXとしめじのとろ~りチーズ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

フライパンひとつで作ります!ワインにあいますよ~♪下にマカロニ入れればグラタン風に♪
このレシピの生い立ち
オーブン使用しないで時短ちーずおつまみ

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材料

一人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 100g
  2. しめじ 1パック
  3. 玉葱(スライス 1/4個
  4. バター 5g
  5. 小麦粉(薄力粉) こさじ1
  6. 牛乳または豆乳 50cc
  7. とろけるチーズ 30g
  8. 胡椒 少々
  9. タバスコ 適量

作り方

  1. 1

    じめじは石突をとりほぐしておく。シーフードMIXは解凍しておく。玉葱はスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにバターをいれ弱火で1をいためる、しんなりしたら小麦粉も加えいためる。そこへ牛乳を加える。

  3. 3

    2がふつふつしてきたらとろけるチーズを入れて胡椒をふる。チーズがとけたらできあがり!

  4. 4

    タバスコなどふってめしあがれ♪

  5. 5

    4番目さんがにんじん入りでつくってくださいました!栄養プラス彩りgoodですね!レポ本当有難うございます!

コツ・ポイント

チーズはお好みで増減してください^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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