簡単！和風オムライス

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えりんこどす。
えりんこどす。 @cook_40067194

簡単すぎうまいです
このレシピの生い立ち
オムライス食べたくてけどおばあちゃんは和風のもんが食べたいっていうから作った

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材料

2人
  1. ご飯 2人分
  2. ウインナー 2本
  3. マッシュルーム 4個
  4. 卵 3つ
  5. ネギ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. バター 適量
  8. チューブの柚子胡椒 2センチほど
  9. ゆずの皮 適量
  10. うどんだしの素 一袋
  11. 水 250cc

作り方

  1. 1

    マッシュルームを薄くスライス、ウインナーを食べやすい大きさに切っておく。ゆずの皮千切りにしとく

  2. 2

    フライパンにバターをいれマッシュルームを炒める。そこからあんかけに使う分少しだけとり、別のお皿に置いておく。

  3. 3

    マッシュルーム入ってるフライパンにウインナーを入れて炒め、チューブの柚子胡椒を入れるごはんも入れて混ぜ、そしてお皿に盛る

  4. 4

    卵を溶いてフライパンにオリーブオイル入れて卵を入れて普通に焼くそれをごはんにのせる

  5. 5

    同じフライパンに水250ccととっておいたマッシュルームを入れて軽く沸騰してきたらうどんだしの素を入れ混ぜゆず皮を入れる

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけてオムライスにかける。最後にネギを散らして出来上がり！(‾▽‾)

コツ・ポイント

ない〜

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