【簡単】和風オムライス

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Haryu22
Haryu22 @cook_40141825

調理の手間がほとんどかからない和風オムライスです。
このレシピの生い立ち
失敗なく簡単なオムライスを作りたかった（＾ν＾）

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材料

二人分
  1. 白米 1合半
  2. ピーマン 3個
  3. ぶなしめじ 50g
  4. ソーセージ 4〜5本
  5. めんつゆ 適量
  6. 本だし 大さじ3
  7. 卵 5〜6個
  8. マヨネーズ 大さじ6
  9. （お好みで）松前漬け、食べる醤油、マヨネーズ&お好み焼きソース&あおさ 適量

作り方

  1. 1

    白米を研いで、炊飯器に入れる。水は１合のラインまで入れます。

  2. 2

    白米の上に、ピーマン&ぶなしめじ&ソーセージを細かく切って乗せます。

  3. 3

    めんつゆを炊飯器の2合ラインまで入れて、本だしを振りかけます。
    全体を混ぜたら、そのまま炊飯開始！

  4. 4

    炊き上がったら、下からひっくり返すように混ぜます。
    この時点でも炊き込みご飯として、美味しく頂けます。

  5. 5

    オムライスにする場合は、卵をフライパンで焼きます。卵の焼き加減はお好みでどうぞ。

  6. 6

    なお、私は半熟が好きなので、卵3個+マヨネーズ大さじ3の比率で、中途半端に火を通します(^-^)

  7. 7

    炊き上がったご飯を皿に盛り、上に卵をかけたら完成です。

  8. 8

    トッピングのオススメは
    ①松前漬け
    ②食べる醤油
    ③マヨネーズ&お好み焼きソース&あおさ

コツ・ポイント

レシピの分量は適当です(( _ _ ))
余程多すぎる分量でめんつゆを入れたりしなければ、失敗することはありません。

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レシピ作者

Haryu22
Haryu22 @cook_40141825
に公開
仕事と家事を両立するため、簡単なレシピが大好き。経済的だとなお良いですね(^_^*)
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